quarta-feira, 10 de junho de 2009

A Itália é onde se come melhor

Durante uma conversa com dois amigos do trabalho, um dizia que em Paris se comia mal e, com convicção, que a melhor comida era feita pela mãe dele. Um outro amigo dizia que, certamente, a comida de Paris não era pior que a de Barcelona e que só em Puglia se comia bem.

Vamos com calma, Por que pensar que a comida dos outros é pior e não diferente?

Talvez seja porque a cozinha dos outros países não seja internacional, ou porque os produtos estangeiros não chegam à Itália, ou porque os italianos não desejam receitas estrangeiras, ou porque a Puglia não está em um outro país, ou porque a minha mãe não cozinha tão bem quanto a mãe do meu amigo.

De uma coisa eu tenho certeza: A Itália é onde se come melhor, segundo os italianos.

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